Здоровье и уровень иммунитета каждого человека зависит от того, какого качества воду он потребляет. Как правило, качественные нормы питьевой воды указываются в определенных нормативных документах. Однако далеко не все документы доведены до совершенства. Многие из них нужно дорабатывать. А некоторые необходимо даже менять в корне и максимально ужесточать, иначе природная питьевая вода, которую мы пьем сегодня, способна нанести непоправимый вред здоровью.
Большинство потребителей нашли свои способы получения чистой питьевой воды. Некоторые ее отстаивают или кипятят. Многие же сначала замораживают, производят дезинфекцию с помощью марганцовки, а некоторые отфильтровывают воду либо в кувшинах, либо в фильтрах, которые установлены в кранах для воды, либо с помощью специальных систем фильтрации. Многие потребители склоняются к мнению, что самой чистой является та вода, которую они привозят из родников. Однако не все методы очистки в результате дают в действительности чистую питьевую воду.
Взять, к примеру, обычную водопроводную воду, которую потребители пытаются очистить с помощью марганца. Но на самом деле это большая ошибка, так как водопроводная вода обеззаражена хлором. И добавление марганца может лишь усугубить и без того отвратительное качество воды, нанося при этом непоправимый вред здоровью.
Вода из природных источников
Нельзя просто набрать воду из родника и употреблять в сыром виде. Перед употреблением следует провести лабораторный анализ воды, который покажет ее полноценность и безопасность. Существует миф, гласящий, что любая вода из родника будет намного полезнее водопроводной. Еще раз нужно отметить, что это всего лишь миф, так как родниковая вода может быть вдвойне опаснее. Из-за ее употребления в сыром виде может развиваться инфицирование, отравление, мочекаменная болезнь. Даже если вода из источника вам очень понравилась на вкус, лабораторный анализ – это то, без чего нельзя обойтись. Только после анализа вы можете ее регулярно употреблять. Запомните, что вода из городского источника, однозначно является опасной для здоровья.
Вода из крана
Качество воды из водопровода не всегда одинаковое. Это зависит от того, в каком городе Украины вы живете. В каждом городе водопроводная система находится в разном состоянии изношенности. Экологическая ситуация и характеристики воды также разные. В общем, водопроводная вода не принесет критичных проблем здоровью в том случае, если ее предварительно отстоять в бутыли на протяжении нескольких часов. Эти несколько часов нужны для того, чтобы из воды улетучились соединения хлора. Но воду, насыщенную хлором, пить категорически запрещено.
Вода из фильтра
С помощью бытовых фильтров потребители очищают питьевую воду от химических и механических примесей. Существуют такие системы, которые насыщают воду рядом полезных элементов. Если говорить об отфильтрованной воде, то она имеет вдвойне приятный вкус и вдвойне безопасное влияние на организм человека.
Бутилированная вода
С бутилированной водой также нужно быть осторожными. Чтобы купить питьевую воду в бутылях хорошего качества, нужно испробовать много торговых марок. По некоторым исследованиям только 4 из 10 единиц товара соответствуют необходимым требованиям качества. Так как компаний по производству воды появилось много, сегодня очень важно выбрать ту компанию, которая серьезно относится к своей деятельности. Чтобы купить качественную питьевую воду, лучше всего не покупать ее в обычных магазинах, а заказывать непосредственно у производителей. Бутилированная вода может быть представлена в нескольких видах: минеральная, искусственно минерализованная, питьевая вода из артезианской скважины.
Как определить хорошее качество воды, и какую пить?
Первым критерием качественной питьевой воды является ее насыщенность полезными макро- и микроэлементами в необходимых пропорциях и количестве. Качественных показателей в общей сложности около полусотни. Самыми важными из них являются содержание калия, натрия, магния, фторид-ионов, сульфатов и хлоридов, металлов и нитратов.
На сегодняшний день очень малое количество компаний производит питьевую воду, качество которой соответствует нормам и требованиям. Но каким образом потребителям найти действительно качественную питьевую воду?
Во-первых, на этикетке бутыли должно быть указано, что данная вода является водой высшей категории. Во-вторых, цена хорошей воды не может быть слишком низкой. Если она дешевая, стоит задуматься сразу. Обязательно обратите внимание на тару. На ней должна указываться информация о категории, источнике, производителе, его юридическом адресе, телефонах, а также обязательно должен указываться химический состав. Если все эти данные находятся в открытом доступе для потребителя, тогда производителю нечего скрывать и на самом деле вода, которую он производит, имеет хорошее качество.